La Canalla

Carta

CONSERVAS GALLEGAS

Servicio en mesa + 3 € Incluye:Conserva,pan/picos,cebolla encurtida con aliño marino y AOVE

• Paté bacalao 8 €
• Navajas al natural10,50 €
• Zamburiñas al ajillo en AOVE 10 €
• Filetes caballa en AOVE y tomillo-limón 6,80 €
• Alga - espaguetis de mar al natural 3,20 €
• Sardinas en AOVE 4,70 €
• Mejillones en escabeche 5,90 €
• Bonito del norte en AOVE 4,70 €
• Agujas en AOVE 4,70 €
• Atún claro en AOVE 4,70 €
• Ventresca atún claro en AOVE 6,65 €
• Alga wakame al natural 3,20 €
• Mejillones con algas en escabeche blanco 6,10 €
• Chipirones rellenos en su tinta 10 €
• Arroz cremoso con setas

ENSALADAS

• Griega: Hoja verde, tomate kumato, pepinillo, aceituna negra, cebolla morada, queso fresco, aliño yogur y almendras 15 €
• Canalla: Hoja verde, sésamo, huevo, cherry, bonito, crujiente de cebolla y cítricos 15 €
• Marina: Cogollo verde, gambón, ventresca, cherry, cuscús, aliño con aguamarina y pimentón 15 €

Veggie

• Burger Veggie: Proteína de guisante , queso vegano, lechuga, tomate pera, pepinillo, cebolla crunchy y salsas 14 €

TABLAS

• 2 Conservas: Mejillón casero, etc 13,50 €
• Patés 13,50 €
• Quesos:12 €/17 €
• 3 Ibéricos: Lomo, chorizo, serrano 12 €/17 €

CROQUETAS

• Suirtido 4/4 8 und.12 €
• Chipirón
• Serrano
• Cecina
• Carrillera

SARTENES

• Gambón, piquillo y cebolla 17 €
• Pulpo a la gallega 18 €
• Cachopos de ternera con padrón y patata teja25 €
• Choricillos, salchichas y patata teja 15 €
• Alitas sureñas con patata paja 15 €

CANALLADAS

• La tortilla terrenal: Con hongos y trufa 13 €
• La Negra Tomasa: Burger con patata paja 14 €
• Pisto: Con huevo, serrano y picatostes 12 €
• Patatas teja: Tres salsas 7 €
• Pimiento padrón9 €
• Ignacios: Con queso fundido y guacamole 9 €

FIN DE SEMANA

MENÚ "PEREGRIN@"

DULCES CANALLAS

• Tarrina: Tarta de galletas de la abuela 4,80 €
• Mango 4,80 €
• Explosivo de chocolate bombón 4,80 €
• Caserito de flan de café 4,80 €
• Caserito del abuelo 4,80 €
• Preguntar por helados al personal

BODEGA DE VINOS

Vino Blanco

• Abadía do Seixo13,50 €
  Viñas O Salnés D.O. Rías Baixas – Albariño
• Albanta17,50 €
  Viñas Altos de Torona D.O. Rías Baixas – Albariño
• Portomar18 €
  Viñas Rías Baixas D.O. Rías Baixas – Albariño

Vino Tinto

• Coto Mayor17 €
  D.O. Rioja Tempranillo · Crianza · 12 meses barrica · Roble americano
• Viña Alcorta15,50 €
  D.O. Rioja Tempranillo · Crianza · 12 meses barrica · Roble francés/americano
• El Lagar Matanza de Soria32 €
  D.O. Ribera del Duero Tempranillo, Albillo mayor · Crianza · 17 meses barrica
• Lagar de Isilla Crianza22 €
  D.O. Ribera del Duero Tempranillo, Merlot, C. Sauvignon · Crianza · 14 meses barrica · Roble francés
• Lagar de Isilla Roble17 €
  D.O. Ribera del Duero Tempranillo, C. Sauvignon · 3 meses barrica · Roble francés/americano
• Prios Maximus17 €
  Add commentMore actions D.O. Ribera del Duero
• Regina Expresión32 €
  D.O. Ribeira Sacra Mencía · 10 meses barrica · Roble francés
• Regina Viarum17 €
  D.O. Ribeira Sacra Mencía · 4 meses sobre lías
• Vía Imperial16 €
  D.O. Ribeira Sacra Mencía · Tinto joven · Viñas del Río Sil

Alérgenos

• Huevo
• Lactosa
• Gluten
• Crustáceos
• Moluscos
• Pescado
• Frutos de cáscara
• Sésamo
• Soja
• Mostaza